Le Spritz Maracuja
Un goût des tropiques sans alcool
Ultra facile et à indice glycémique bas
Pour 2 personnes
½ mangue pelée
3 fruits de la passion (maracuja)
½ citron vert
1 c à c de vanille en poudre
200 ml d’eau pétillante
Glaçons
Feuilles de menthe
L’astuce d’Alixe
Avec sa teneur en sucre modérée, un index glycémique bas, le fruit de la passion est un fruit très recommandable. La vitamine C qu’il contient la rend par ailleurs efficace dans la prévention du diabète et ses fibres abondantes permettent de limiter l’absorption intestinale des sucres du bol alimentaire, limitant ainsi les pics de glycémie.
Alixe Bornon, c’est une jeune femme, diabétique depuis l’âge de 13 ans, qui a choisi de faire de sa fragilité un moteur.
Il y a quelques années, elle ouvrait deux pâtisseries à Paris dédiés à celles et ceux qui désirent s’affranchir du sucre. Le succès est au rendez-vous et elle est rapidement repérée par de grandes marques mais aussi par l’Élysée.
En septembre 2021, elle recevait le prestigieux prix Innovation remis lors du SIRHA, le salon de la gastronomie française à Lyon. Son ambition : donner bonheur et gourmandise à tous grâce à ses douceurs qui garantissent un taux de sucre réduit.
Retrouvez également son ouvrage « 52 plaisirs sucrés », le livre de recettes pâtissières à Indice Glycémique bas pour ceux qui fuient le sucre en cliquant sur le lien suivant.
« 52 plaisirs sucrés à IG bas » est également disponible dans certaines pharmacies
L’été et les vacances invitent à profiter du soleil… mais chez les patients diabétiques, la vigilance est indispensable. En tant que pharmacien, vous avez un rôle clé pour prévenir les risques liés à l’exposition solaire. Pourquoi les personnes diabétiques doivent-elles être plus vigilantes ? Les rayons ultraviolets (UV), en particulier les UVB, peuvent avoir des […]
Les balances impédancemètres Withings, aussi appelées balances d’analyse corporelle, sont des outils innovants qui permettent de mesurer bien plus que le poids. Elles évaluent des indicateurs corporels tels que la masse graisseuse, la masse musculaire, et parfois même l’hydratation ou la densité osseuse. Voici un aperçu de leur fonctionnement et de leur précision. Impédance bioélectrique : […]
Pourquoi parler semelles avant les départs en vacances ? En été, de nombreux patients se lancent dans la randonnée, parfois sans préparation ni matériel adapté. Résultat : douleurs aux pieds, fatigue excessive, voire blessures évitables. Le rôle du pharmacien est clé pour les aider à anticiper les problèmes. Les semelles orthopédiques : un indispensable souvent […]
Au premier abord, on ne fait pas toujours le rapprochement entre le diabète et les pieds. Et pourtant, les personnes qui vivent avec un diabète depuis longtemps savent combien il est important de prendre soin de leurs pieds en inspectant régulièrement leur peau. Le problème, c’est les nerfs ! En effet, avec le temps, le […]
Les semelles orthopédiques ou orthèses plantaires sont des dispositifs médicaux de classe 1 réalisés sur mesure. Il ne faut en aucun cas les confondre avec les semelles de série dites parfois « semelles de confort ». Ces dernières ne bénéficient d’aucune prise en charge par l’Assurance Maladie. Les semelles orthopédiques ont pour objectif de soulager […]
Du 21 Novembre au 2 Décembre, à l'occasion du Black Friday 2024, Withings propose des réductions exceptionnelles sur de nombreux articles dont les produits phares de la marque. -31% sur le tensiomètre BPM Connect -25% sur le thermo -20% sur la ScanWatch 2 - 15% sur le Body Scan … Il est donc temps de […]
