Le Spritz Maracuja
Un goût des tropiques sans alcool
Ultra facile et à indice glycémique bas
Pour 2 personnes
½ mangue pelée
3 fruits de la passion (maracuja)
½ citron vert
1 c à c de vanille en poudre
200 ml d’eau pétillante
Glaçons
Feuilles de menthe
L’astuce d’Alixe
Avec sa teneur en sucre modérée, un index glycémique bas, le fruit de la passion est un fruit très recommandable. La vitamine C qu’il contient la rend par ailleurs efficace dans la prévention du diabète et ses fibres abondantes permettent de limiter l’absorption intestinale des sucres du bol alimentaire, limitant ainsi les pics de glycémie.
Alixe Bornon, c’est une jeune femme, diabétique depuis l’âge de 13 ans, qui a choisi de faire de sa fragilité un moteur.
Il y a quelques années, elle ouvrait deux pâtisseries à Paris dédiés à celles et ceux qui désirent s’affranchir du sucre. Le succès est au rendez-vous et elle est rapidement repérée par de grandes marques mais aussi par l’Élysée.
En septembre 2021, elle recevait le prestigieux prix Innovation remis lors du SIRHA, le salon de la gastronomie française à Lyon. Son ambition : donner bonheur et gourmandise à tous grâce à ses douceurs qui garantissent un taux de sucre réduit.
Retrouvez également son ouvrage « 52 plaisirs sucrés », le livre de recettes pâtissières à Indice Glycémique bas pour ceux qui fuient le sucre en cliquant sur le lien suivant.
« 52 plaisirs sucrés à IG bas » est également disponible dans certaines pharmacies
Troubles du sommeil, fatigue chronique, ronflements, apnées non détectées… Le sommeil est un pilier de la santé souvent négligé, alors qu’il influence directement le diabète, l’hypertension, le poids ou encore la santé mentale. Pourtant, la plupart des patients ignorent la qualité réelle de leurs nuits. Avec le Sleep Analyzer de Withings, vous pouvez désormais les […]
Vous le savez, les maux de dos sont multifactoriels : un geste trop brusque et c’est le traditionnel lumbago, un hernie discale, une mauvaise condition physique… Une mauvaise posture ne vient pas immédiatement à l’esprit et elle est pourtant une cause de maux de dos loin d’être négligeable. Une mauvaise posture peut entraîner des maux […]
Tout dépend de la cause qui peut être pathologique et nécessitera souvent un traitement médical. Heureusement, ce n’est pas la plus fréquente ! Dans bien des cas, ces douleurs sont dues à votre mode de vie et peuvent être éradiquées avec des semelles adaptées. Ces douleurs portent un nom : la métatarsalgie La métatarsalgie est […]
Le « pied corné » chez les personnes diabétiques est une complication qui se manifeste par un épaississement anormal de la peau, souvent associé à des callosités, des cors ou des durillons. Parmi les idées reçues, il est fréquent de penser que les problèmes des pieds des personnes diabétiques sont uniquement liées à une perte de sensibilité. […]
Le Beamo arrive en pharmacie ! À partir du 15 mai, les pharmacies auront l’opportunité exclusive de proposer à leur clientèle le Beamo, le tout dernier appareil connecté développé par Withings. Alliant simplicité d’utilisation, précision médicale et technologie de pointe, le Beamo répond aux besoins actuels des familles modernes et des professionnels de santé. 4 capteurs […]
Le BPM Vision de Withings est un moniteur de tension artérielle présenté par Withings lors du CES 2025 de Las Vegas. Conçu pour améliorer la précision et la simplicité du suivi de la tension artérielle à domicile, il est doté d'un écran couleur haute résolution qui affiche des mesures claires et offre des instructions détaillées pour garantir […]
