Le Spritz Maracuja
Un goût des tropiques sans alcool
Ultra facile et à indice glycémique bas
Pour 2 personnes
½ mangue pelée
3 fruits de la passion (maracuja)
½ citron vert
1 c à c de vanille en poudre
200 ml d’eau pétillante
Glaçons
Feuilles de menthe
L’astuce d’Alixe
Avec sa teneur en sucre modérée, un index glycémique bas, le fruit de la passion est un fruit très recommandable. La vitamine C qu’il contient la rend par ailleurs efficace dans la prévention du diabète et ses fibres abondantes permettent de limiter l’absorption intestinale des sucres du bol alimentaire, limitant ainsi les pics de glycémie.
Alixe Bornon, c’est une jeune femme, diabétique depuis l’âge de 13 ans, qui a choisi de faire de sa fragilité un moteur.
Il y a quelques années, elle ouvrait deux pâtisseries à Paris dédiés à celles et ceux qui désirent s’affranchir du sucre. Le succès est au rendez-vous et elle est rapidement repérée par de grandes marques mais aussi par l’Élysée.
En septembre 2021, elle recevait le prestigieux prix Innovation remis lors du SIRHA, le salon de la gastronomie française à Lyon. Son ambition : donner bonheur et gourmandise à tous grâce à ses douceurs qui garantissent un taux de sucre réduit.
Retrouvez également son ouvrage « 52 plaisirs sucrés », le livre de recettes pâtissières à Indice Glycémique bas pour ceux qui fuient le sucre en cliquant sur le lien suivant.
« 52 plaisirs sucrés à IG bas » est également disponible dans certaines pharmacies
La réflexologie plantaire est une thérapie alternative qui repose sur le principe affirmant que certaines « zones réflexes » au niveau des pieds sont liées à des organes spécifiques ou à des parties du corps. L’idée est que la stimulation de ces zones peut favoriser la guérison et l’équilibre dans le corps. Cette thérapie douce […]
Du 8 au 14 juin, à l’initiative de la Fédération Française des Diabétiques, se tient la Semaine nationale de prévention du diabète de type 2. Cette campagne de sensibilisation est l’occasion idéale pour renforcer votre rôle de pharmacien de proximité auprès des patients diabétiques ou à risque… en leur proposant un service encore trop peu connu […]
Les semelles orthopédiques jouent un rôle essentiel dans le confort, l’équilibre et la santé des pieds de vos patients. Pourtant, beaucoup ignorent qu’elles perdent leur efficacité avec le temps et qu’un renouvellement régulier est nécessaire pour maintenir leurs bienfaits. Rappelez à vos patients les bons repères : Encouragez la vigilance sur les signes d’usure : […]
Le magnésium joue un rôle essentiel dans la régulation du glucose et de l'insuline, ce qui en fait un nutriment clé dans la prévention et la gestion du diabète de type 2. Amélioration de la sensibilité à l’insuline Le magnésium participe à l’action de l’insuline, favorisant ainsi une meilleure absorption du glucose par les cellules […]
Sommeil et diabète ont une relation complexe. Comme les altérations de l'un peuvent affecter l'autre, il n'est pas rare que les personnes atteintes de diabète aient des difficultés à dormir. Par exemple, les épisodes d'hypoglycémie et d'hyperglycémie peuvent provoquer des symptômes susceptibles de perturber le sommeil, tels que la soif et l'envie d'uriner. De plus, […]
Oui, le port de semelles est souvent recommandé pendant la grossesse car : Le centre de gravité se déplace, ce qui peut provoquer des douleurs lombaires ou une fatigue des pieds. Les ligaments sont plus souples, rendant les appuis moins stables. Le poids supplémentaire augmente les contraintes sur les articulations et la voûte plantaire. Les semelles peuvent alors : […]
