Une étude récente menée par l'Université de Sydney met en lumière les effets délétères d'une alimentation riche en graisses et en sucre (HFHS) sur le cerveau. Selon les chercheurs, ce type de régime altère particulièrement l’hippocampe, une région clé du cerveau impliquée dans la mémoire et la navigation spatiale.
Des effets visibles même chez les jeunes adultes
L’étude a porté sur 55 étudiants âgés de 18 à 38 ans. Chacun d’eux a renseigné la fréquence de sa consommation d’aliments gras et sucrés via des questionnaires, avant de passer des tests de mémoire et de navigation dans un labyrinthe en réalité virtuelle.
Résultat : les participants ayant une alimentation pauvre en graisses et en sucre ont obtenu de bien meilleurs scores, localisant plus précisément les objets cachés dans l’espace virtuel. À l'inverse, ceux ayant un régime HFHS ont montré des capacités mémorielles altérées.
Même après avoir pris en compte d’autres facteurs comme l'IMC ou la mémoire de travail, l’alimentation restait un indicateur fiable des performances cognitives, précisent les auteurs de l’étude.
Une atteinte réversible
La bonne nouvelle est que ces effets semblent réversibles car modifier son alimentation peut améliorer la santé de l'hippocampe, et donc nos capacités de mémoire et d’orientation.
Ce constat souligne l'importance d'adopter de bonnes habitudes alimentaires dès le début de l'âge adulte, une période où les fonctions cognitives sont généralement optimales.
Un rappel des risques liés à une mauvaise alimentation
Les régimes riches en sucre et en graisses saturées sont déjà connus pour favoriser l’obésité, les maladies cardiovasculaires, les troubles métaboliques et certains cancers. Cette étude ajoute une nouvelle dimension : l'impact négatif sur la santé cognitive, et ce, même chez les plus jeunes.
En conclusion, faire des choix alimentaires sains n'est pas seulement crucial pour le cœur et la silhouette, mais aussi pour préserver notre cerveau.
Je m’appelle Julien, j’ai 31 ans et je travaille dans le commerce de détail depuis près de 10 ans, autant dire depuis toujours car j’y suis rentré dès la fin de mes études. Mon job consiste, le matin à déballer la marchandise et mettre les nouvelles pièces en rayon. Ensuite, je conseille la clientèle et […]
Vous êtes de plus en plus nombreux à utiliser l’application My Espace Diabète. Nous en sommes bien évidemment très fiers et vous en remercions chaudement. Nous avons constaté que souvent, vous vous contentez de lire de nos petits articles quotidiens, que vous utilisez assez régulièrement le sugar scan mais que vous délaissez un peu les […]
Vistapod Pro est un dispositif médical de télépodologie qui se présente sous la forme d’une plaque munie d’une série de micro capteurs de pression reliée à un ordinateur équipé d’un logiciel de podométrie. 4 types d’examens sont possibles avec Vistapod Pro Analyse Statique C’est la mesure de base, elle correspond à la mesure classique de […]
La durée de vie des semelles orthopédiques dépend de plusieurs facteurs, notamment leur qualité, la fréquence d’utilisation, le type d’activités que vous pratiquez, et les changements éventuels dans la structure de vos pieds. En général, voici quelques indications qui suggèrent qu’il pourrait être temps de changer de semelles orthopédiques : En règle générale, si elles […]
Le Pass Sport est une aide de 50 euros qui permet de financer une partie de l'inscription sportive à plus de 6,5 millions de jeunes. Il est valable dans plus de 85 000 clubs et salles de sport partenaires. Le dispositif est porté par l'État et déployé par le ministère des Sports et des Jeux […]
Une ordonnance médicale est un document précieux, mais saviez-vous qu’elle n’est valable que pour une durée limitée ? En général, une ordonnance est valable 3 mois à compter de sa date d’émission. Passé ce délai, elle est considérée comme expirée, et vous ne pouvez plus utiliser cette ordonnance telle quelle pour obtenir vos médicaments. Mais […]
