Il y a des évidences : les sodas et les aliments sucrés sont faciles à reconnaître puisque l’on sait depuis bien longtemps combien ces produits sont trop sucrés. Mais beaucoup de gens ne savent pas que de nombreux autres aliments proposés en supermarchés contiennent également de grandes quantités de sucres.
Le diable se cache dans les détails.
L'OMS (Organisation mondiale de la santé) a récemment publié des directives sur l'apport en sucre pour les adultes et les enfants indiquant que pas plus de 10 % de l'apport énergétique (calories) d'une personne ne devrait provenir des sucres.
Comprendre les étiquettes des aliments est donc primordial mais ce n’est pas toujours simple car les industriels de l’alimentation savent très bien les manipuler.
Tous les produits suivants sont des sucres :
Glucose
Saccharose
Maltose
Sirop de maïs
Miel
Sucre inverti
Amidon hydrolysé
Fructose
Sachez enfin que plus de 15 g de sucres pour 100 g est considéré comme élevé et que moins de 5 g pour 100 g est considéré comme faible.
Comment s’y retrouver ?
Ayez le réflexe d’utiliser le Sugar Scan présent dans votre application « My Espace Diabète ». Il suffit de scanner les codes-barres des aliments et des boissons à l’aide du l’appareil photo de votre téléphone. Vous découvrirez immédiatement la réelle teneur en sucre de l’aliment en question.
Dans bien des cas, il s’agira d’une surprise. Pas toujours bonne par ailleurs…
Le mode grossesse permet aux femmes enceintes de suivre leur grossesse sur leur pèse-personne en plus des mises à jour hebdomadaires de la progression dans l'application. Lorsque vous vous pesez, une icône apparaît sur votre pèse-personne à côté de votre nom d'utilisateur, indiquant que le mode grossesse a été activé. Le pèse-personne tient désormais compte […]
Une étude récente menée par l'Université de Sydney met en lumière les effets délétères d'une alimentation riche en graisses et en sucre (HFHS) sur le cerveau. Selon les chercheurs, ce type de régime altère particulièrement l’hippocampe, une région clé du cerveau impliquée dans la mémoire et la navigation spatiale. Des effets visibles même chez les […]
l’Hallux rigidus se caractérise par une raideur et une limitation des mouvements dans l'articulation du gros orteil (articulation métatarsophalangienne). Elle est souvent causée par de l'arthrite, également connue sous le nom d'ostéoarthrite, une affection articulaire courante qui résulte de la dégradation, dans le temps, du cartilage qui recouvre les extrémités des os dans une articulation. […]
Après un effort physique, les muscles ne sont pas les seuls à avoir besoin de récupération. Les pieds, véritables fondations du corps, subissent eux aussi d’importantes contraintes : chocs, microtraumatismes, tensions ligamentaires… À chaque pas, ils supportent plusieurs fois le poids du corps.En tant que pharmacien, vous pouvez jouer un rôle clé dans la prévention […]
En Angleterre, près d’un décès cardiovasculaire sur trois concerne une personne diabétique. En 2022, cela représentait 29 % des 144 590 décès liés au cœur. En 2009 ? C’était deux fois moins. Chaque semaine :• 812 AVC• 568 infarctus• 2 909 cas d’insuffisance cardiaque… tous liés au diabète, majoritairement de type 2. Et pourtant, 1 patient […]
Est-il normal d’avoir mal aux pieds après avoir marché pieds nus en vacances ? Beaucoup de patients reviennent de vacances avec des douleurs aux pieds. Rien d’anormal, marcher pieds nus sollicite davantage les muscles et tendons, expose la peau aux frottements et peut réveiller des pathologies comme la fasciite plantaire. Échauffements, courbatures ou petites inflammations […]
