Alixe Bornon, vous la connaissez bien maintenant et êtes nombreux à vous régaler de ses recettes que nous vous proposons chaque semaine.
Cette jeune femme diabétique de type 1 depuis l'âge de 13 ans qui a créé des pâtisseries à IG bas. Connue des gourmands qui se méfient du sucre, et reconnue par le grand-public tout comme par les professionnels de la gastronomie, Alixe Bornon a décidé de partager ses secrets sous la forme d’un livre de recettes à indice glycémique bas.
Ce livre s’adresse en premier lieu aux personnes diabétiques prédiabétiques, intolérantes au sucre ou tout simplement à ceux qui veulent réduire leur consommation de sucre, mais qui n’ont pas envie de se résoudre à consommer des pâtisseries insipides. C’est en effet le tour de force d’Alixe Bornon d’avoir su mêler gourmandise, plaisir et alimentation équilibrée.
« Ma grande fierté est de contenter tant les personnes diabétiques et celles qui veulent s’éloigner du sucre que celles qui ne se posent pas de questions. Cerise sur le gâteau, certains de mes clients ignorent même que mes gâteaux sont à IG bas, s’ils les choisissent c’est avant tout parce qu’ils les trouvent bons. J’ai sélectionné pour ce livre 52 recettes, soit une par semaine, certaines sont saisonnières, d’autres plus ou moins gourmandes mais toutes sont assez simples à réaliser sans matériel professionnel ni capacités exceptionnelles. Elles se composent toutes d’ingrédients qui garantissent une très faible variation du taux de glycémie. Vous connaitrez ainsi quelques uns de mes secrets… » Alixe Bornon.
Le livre 52 plaisirs sucrés à indice glycémique bas d’Alixe Bornon est disponible dans certaines pharmacies ainsi que sur Rakuten et Amazon.
Des semelles, on en trouve un peu partout ! Dans les supermarchés, dans les enseignes spécialisées dans le sport ou l’habillement et même dans les solderies ! Sont-elles pour autant de moins bonne qualité ? Pas forcément. Alors, quelle différence ? Qu’elle soit à visée orthopédique ou de confort, une semelle n’est pas un accessoire […]
Le Beamo arrive en pharmacie ! À partir du 15 mai, les pharmacies auront l’opportunité exclusive de proposer à leur clientèle le Beamo, le tout dernier appareil connecté développé par Withings. Alliant simplicité d’utilisation, précision médicale et technologie de pointe, le Beamo répond aux besoins actuels des familles modernes et des professionnels de santé. 4 capteurs […]
Au premier abord, on ne fait pas toujours le rapprochement entre le diabète et les pieds. Et pourtant, les personnes qui vivent avec un diabète depuis longtemps savent combien il est important de prendre soin de leurs pieds en inspectant régulièrement leur peau. Le problème, c’est les nerfs ! En effet, avec le temps, le […]
C’est une véritable révolution qui s’opère dans le monde de la balance connectée. En effet, La prestigieuse marque Withings commercialise depuis peu le Body Scan, la première balance capable de détecter les signes de neuropathies autonomes périphériques, l'une des complications à long terme du diabète. Surveiller votre santé nerveuse vous permet de prendre soin de […]
Dans le cadre d’un suivi de poids (diabète, insuffisance cardiaque, rééquilibrage alimentaire…), une balance, aussi performante soit-elle, ne donne des résultats fiables que si elle est bien utilisée. Voici les conseils clés à transmettre à vos patients pour des mesures plus justes… et plus utiles. Une bonne répartition du poids Pour une mesure fiable, il […]
Pouvez-vous conseiller à vos patients de porter leurs semelles pieds nus ? La question revient souvent en officine : peut-on porter des semelles sans chaussettes ? La réponse est oui — à condition de bien orienter vos patients. Certaines semelles, comme celles proposées par Vistapod, sont conçues pour être portées pieds nus. C’est un véritable […]
