Enfin, il est là ce fameux soleil ! Et pourtant, il n’est pas un ami qui vous vous toujours du bien, il est, comme le diabète, pernicieux. Le danger repose sur ses rayons ultra-violets (UV) et plus particulièrement sur les UVB, des rayons courts qui altèrent les cellules de la peau et provoquent les coups de soleil. Ils sont responsables de la plupart des cancers de la peau et des cataractes.
Les personnes diabétiques doivent impérativement s’en protéger car :
Si vous êtes à la mer ou à la montagne, les effets de réverbération accentuent la puissance des UV. Dans les stations de vacances, les municipalités communiquent généralement sur l’intensité du rayonnement solaire en donnant les indices UV (on les trouve également assez facilement sur Internet). Les crèmes solaires aussi disposent d’un indice indiqué par les sigles SPF (Sun Protection Factor) ou FPS (Facteur de Protection Solaire en français).
Pour vous y retrouver sachez que :
"J'ai découvert que j'étais diabétique il y a une dizaine d'années. La gestion de mon diabète est une priorité pour moi, j’ai dès le départ, j’ai souhaité l’intégrer dans mon mode de vie sans trop de stress. Au début, tout semblait sous contrôle avec une alimentation adaptée, une marche quotidienne et mes médicaments, mais au […]
Les pharmaciens savent qu’en ces premiers jours de l’année, vous serez nombreux à pousser les portes de leurs officines pour leur demander de vous aider à arrêter enfin de fumer. Pour arrêter définitivement le tabac, deux points sont essentiels : votre degré de motivation qui doit être élevé car le manque sera, tout du moins dans […]
Le taux de sucre, on connaît, il suffit de lire l’étiquette. Les choses se compliquent quand on évoque l’indice glycémique. Tâchons d’y voir plus clair Il a peu, les nutritionnistes classaient les aliments en deux grandes catégories : ceux contenant des sucres complexes (aussi nommés sucres lents) et ceux contenant des sucres simples (aussi nommés sucres […]
Les émulsifiants sont parmi les additifs les plus fréquemment utilisés par l’industrie agroalimentaire. Leur usage vise à améliorer la texture des produits tout en prolongeant leur durée de conservation. Des chercheurs et des chercheuses de l’Inserm, d’INRAE, de l’Université Sorbonne Paris Nord, de l’université Paris Cité et du Cnam, regroupés au sein de l’Équipe de […]
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